Les Chasses Medievales

Le brachet, le lévrier, l'épagneul, leur nomenclature, leur métier, leur typologie

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Fiche détaillée de "Les Chasses Medievales"

Résumé
Ce livre, un des premiers ouvrages du genre, expose les différentes techniques que les chasseurs médiévaux utilisaient pour capturer le gibier : archerie, vénerie, volerie, oisellerie, piégeage, etc.
En même temps, il définit les différentes espèces de chiens de chasse : en premier lieu le brachet, le lévrier et l'épagneul, par la suite, les chiens courants, les chiens de force et le chien couchant.
Trois directions de recherches sont privilégiées : la nomenclature selon les textes latins, germaniques et français ; pour chaque espèce, le métier spécifique issu du dressage et de la sélection ; la typologie des nombreuses canines. L'étude commence à la période gallo-romaine, elle couvre les Lois des Nations Germaniques, les chroniques anglo-normandes, les encyclopédies, les traités didactiques du XIVe siècle et enfin toute la littérature médiévale des XIIe et XIIIe siècle.