Le vin et les vins étrangers

Les vins du monde, sauf la France

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Fiche détaillée de "Le vin et les vins étrangers"

Résumé
Cet ouvrage présente les origines et un bref historique de chaque vignoble, les principaux cépages, la législation, les principales régions et zones de production ; il traite également des vins et de la gastronomie ainsi que de l'accord mets et vins.

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