Vigneron vendangeur pressureur

Le vigneron, le vendangeur, le pressureur, le distillateur

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Fiche détaillée de "Vigneron vendangeur pressureur"

Résumé
Subtil jus de la treille, sur quels tons n'es-tu pas louangé ? Mais l'enivrant nectar n'est un bienfait de la nature que par la science de l'homme : son élaboration nécessite un savoir séculaire.
Le vigneron " élève " ses cuvées au secret d'une cave, tel un alchimiste dans son antre. Il y a de la magie dans la transmutation d'un verjus en un vin gouleyant.

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