La cuisinière des menages ou manuel pratique de cuisine et d'economie domestique pour la ville et la campagne contenant l'art de découper, le service de table, les devoirs d'une maitresse de maison, un traité de la cave et de la mamalie des vins et un grabd nombre de recette, d'economie domestique Illustré de 217 figures Paris Lefevre 536 p sd ( fin XIX), plat cartonné, dos toile rapporté, roiusseurs, etat intérieur correct, sans page de titre

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