Races d'hier pour l'élevage de demain

(Auteur)

0 Aucun avis client

Version papier indisponible pour le moment
Ebook

 
Téléchargement immédiat
 
-32%

Fiche détaillée de "Races d'hier pour l'élevage de demain"

Résumé
Garantes d'une partie de l'information biologique et culturelle que représente le patrimoine génétique, les races animales anciennes doivent être préservées. L'ouvrage analyse la diversité des stratégies de conservation mises en oeuvre, tant au niveau national que régional ou local et la possibilité de revaloriser ces races dites "locales" dans des logiques de production différentes.

 
 
 
x