Les 9 grains d'or dans la cuisine ; 400 recettes simples et savoureuses, des menus, des conseils de santé

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Article à paraître, livraison prévue à partir du jeudi 29 novembre 2018
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Fiche détaillée de "Les 9 grains d'or dans la cuisine ; 400 recettes simples et savoureuses, des menus, des conseils de santé"

Résumé
Les 9 grains d'or : 9 céréales - le blé, le riz, le seigle, l'épeautre, l'orge, l'avoine, le sarrasin, le maïs, le millet sont la base de repas nutritifs, équilibrés, économiques, et qui, loin de faire grossir, permettent de perdre les kilos superflus.
Ces neuf céréales, ce livre nous apprend à les connaître, à les aimer et à les utiliser, pour en retirer tous les bienfaits. Les légumineuses, soeurs et compagnes des céréales, sont également remises à l'honneur ainsi que les légumes, sans lesquels un repas ne saurait être complet.
Les desserts et les boissons ne sont pas oubliés non plus. A l'intention des mamans, l'auteure a ajouté un chapitre sur l'alimentation des enfants, et un autre, sur quelques remèdes naturels que chacun peut préparer chez soi. 400 recettes et de multiples conseils sur la manière de préparer et d'associer les aliments pour que chaque repas soit une fête et en même temps un moyen de préserver - ou de rétablir - notre santé.