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1.

Livres - France (édition 2009)

France (édition 2009)

Coffret Collector Collectif (auteur)

Editeur : Michelin.  Date de parution : 05/03/2009.

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2.

Livres - France (édition 2010)

France (édition 2010)

Collectif (auteur)

Editeur : Michelin.  Date de parution : 03/03/2010.

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3.

Livres - Meilleurs hotels et restos en France (édition 2011)

Meilleurs hotels et restos en France (édition 2011)

Collectif (auteur)

Editeur : Hachette Tourisme.  Date de parution : 16/02/2011.

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4.

Livres - Le guide Gault-Millau France (édition 2010)

Le guide Gault-Millau France (édition 2010)

Les 5140 meilleures adresses de restaurants, tables créatives, tables de terroir, hôtels de charme, hôtels design Collectif (auteur)

Editeur : Gault Et Millau.  Date de parution : 29/10/2009.

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5.

Livres - Petits restos des grands chefs (édition 2010/2011)

Petits restos des grands chefs (édition 2010/2011)

Collectif (auteur)

Editeur : Hachette Tourisme.  Date de parution : 03/03/2010.

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6.

Livres - Guide Michelin ; España y Portugal ; hôtels et restaurants (édition 2010)

Guide Michelin ; España y Portugal ; hôtels et restaurants (édition 2010)

Hoteles & restaurantes Collectif (auteur)

Editeur : Michelin.  Date de parution : 13/12/2009.

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7.

Livres - Bottin gourmand ; la sélection 2011

Bottin gourmand ; la sélection 2011

La sélection 2011 Collectif (auteur)

Editeur : Bottin Gourmand.  Date de parution : 10/11/2010.

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8.

Livres - Savoirs et techniques de restaurants t.2 ; organisation et technologie professionnelles

Savoirs et techniques de restaurants t.2 ; organisation et technologie professionnelles

Christian Ferret (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : 19/08/2002.

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9.

Livres - Le Pudlo Alsace (édition 2011)

Le Pudlo Alsace (édition 2011)

Gilles Pudlowski (auteur)

Editeur : Michel Lafon.  Date de parution : 21/10/2010.

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10.

Livres - Pudlo Alsace (édition 2010)

Pudlo Alsace (édition 2010)

Gilles Pudlowski (auteur)

Editeur : Michel Lafon.  Date de parution : 16/09/2009.

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11.

Livres - Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue (édition 2011)

Le guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue (édition 2011)

621 restaurants de Paris et de la région parisienne tous visités au moins une fois en 2010 Collectif (auteur)

Editeur : Albin Michel.  Date de parution : 10/11/2010.

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12.

Livres - Champerard 2011

Champerard 2011

France Marc de Champérard, directeur de la publication, Alain Bauer (auteur)

Editeur : Puf.  Date de parution : 10/10/2010.

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13.

Livres - Carnet de route Omnivore ; les 200 tables 100% jeune cuisine (édition 2010)

Carnet de route Omnivore ; les 200 tables 100% jeune cuisine (édition 2010)

Les 200 tables 100 % jeune cuisine sous la direction de Luc Dubanchet (auteur)

Editeur : Hachette Pratique.  Date de parution : 17/03/2010.

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14.

Livres - Elle à table : escapades gourmandes en Europe

Elle à table : escapades gourmandes en Europe

Elle à table (auteur)

Editeur : Glenat.  Date de parution : 17/11/2010.

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15.

Livres - L'Allemand en 10 leçons ; serveurs-cuisiniers

L'Allemand en 10 leçons ; serveurs-cuisiniers

Serveurs-cuisiniers Élisabeth Brikké (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : 1988.

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16.

Livres - Great Britain & Ireland (édition 2010)

Great Britain & Ireland (édition 2010)

Edition En Langue Anglaise Collectif (auteur)

Editeur : Michelin.  Date de parution : 30/01/2010.

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17.

Livres - Le guide Lebey 2000 des restaurants de Paris. 630 restaurants de Paris et de la région parisienne

Le guide Lebey 2000 des restaurants de Paris. 630 restaurants de Paris et de la région parisienne

630 restaurants de Paris et de la région parisienne Claude Lebey (auteur)

Editeur : Albin Michel.  Date de parution : 1999.

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18.

Livres - Le restaurant

Le restaurant

Théorie et pratique Jacques Bessenay (auteur)

Editeur : Lanore Laurens.  Date de parution : 10/05/1991.

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19.

Livres - Le guide France du routard

Le guide France du routard

Collectif (auteur)

Date de parution : 2002.

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20.

Livres - Les cuisines du monde à Paris

Les cuisines du monde à Paris

Ezzedine Mestiri (auteur)

Editeur : Bayard.  Date de parution : 1997.

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21.

Livres - Champérard 2002

Champérard 2002

Guide gastronomique France Dir. De La Publ Marc De Champérard (auteur)

Editeur : Plon.  Date de parution : 2001.

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22.

Livres - Pudlo France 2008

Pudlo France 2008

Gilles Pudlowski (auteur)

Editeur : Michel Lafon.  Date de parution : 15/05/2008.

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23.

Livres - Pudlo Lorraine (édition 2009)

Pudlo Lorraine (édition 2009)

Gilles Pudlowski (auteur)

Editeur : Michel Lafon.  Date de parution : 18/06/2009.

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24.

Livres - Haccp pratique

Haccp pratique

Avec fiches de procédures préétablies et personnalisables pour toutes les étapes de fabrication et de distribution des repas Sylvère Étienne (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : décembre 2004.

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25.

Livres - Le petit Lebey 2006 des bistrots parisiens. tous visités au moins une fois en 2005

Le petit Lebey 2006 des bistrots parisiens. tous visités au moins une fois en 2005

Tous visités au moins une fois en 2005 Claude Lebey (auteur)

Editeur : Albin Michel. 

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26.

Livres - Bretagne: Tourisme et gastronomie

Bretagne: Tourisme et gastronomie

Tourisme et gastronomie Martin Marie-Hélène (auteur)

Date de parution : 2007.

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27.

Livres - Fumer en liberté ; 200 lieux sélectionnés ; le top 50 des fumoirs

Fumer en liberté ; 200 lieux sélectionnés ; le top 50 des fumoirs

200 lieux sélectionnés, le top 50 des fumoirs Sophie Cardon, Frank Réquéna, Clarisse Réquéna et al. (auteur)

Editeur : Rocher.  Date de parution : 08/02/2010.

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28.

Livres - Guide espagne chic

Guide espagne chic

Guide texte de Fiona Dunlop, Gary Bedell, Annette Tan et al. (auteur)

Editeur : Pacifique.  Date de parution : 11/10/2006.

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29.

Livres - Les cantines des parisiennes

Les cantines des parisiennes

ROUGE ELODIE (auteur)

Editeur : Parigramme.  Date de parution : 28/08/2008.

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30.

Livres - Hôtels, Restaurants, Gastronomie

Hôtels, Restaurants, Gastronomie

20 Sites Sélectionnés Et Testés Christophe Alix (auteur)

Editeur : Éd. Mango pratique.  Date de parution : janvier 2000.

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31.

Livres - Le Pudlo Lorraine

Le Pudlo Lorraine

Gilles Pudlowski (auteur)

Editeur : Michel Lafon.  Date de parution : 28/06/2007.

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32.

Livres - Le Guide Lebey 2002 Des Restaurants De Paris. 600 Restaurants De Paris Et De La Région Parisienne

Le Guide Lebey 2002 Des Restaurants De Paris. 600 Restaurants De Paris Et De La Région Parisienne

600 Restaurants De Paris Et De La Région Parisienne Claude Lebey (auteur)

Editeur : Albin Michel.  Date de parution : 2001.

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33.

Livres - Les Meilleures Tables De Paris À Moins De 200 F. Et Les Plaisirs De La Table À Domicile

Les Meilleures Tables De Paris À Moins De 200 F. Et Les Plaisirs De La Table À Domicile

Et Les Plaisirs De La Table A Domicile Léo Fourneau (auteur)

Editeur : Filipacchi.  Date de parution : 2001.

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34.

Livres - Le Guide Lebey 2004 Des Restaurants De Paris

Le Guide Lebey 2004 Des Restaurants De Paris

Le Guide Des Restaurants De Paris Claude Lebey (auteur)

Editeur : Albin Michel.  Date de parution : 2003.

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35.

Livres - Guide des hôtels et auberges de charmes en France 98

Guide des hôtels et auberges de charmes en France 98

Gastaut, Beaumont De, Deren, Andreis De, Roubaud, Richomme (auteur)

Date de parution : 1997.

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36.

Livres - Restos & Bistrots De Paris

Restos & Bistrots De Paris

Réd. En Chef, Pierre Josse (auteur)

Editeur : Hachette.  Date de parution : 2003.

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37.

Livres - Je Me Ferais Bien Un...

Je Me Ferais Bien Un...

Valérie Expert (auteur)

Editeur : Flammarion.  Date de parution : 23/03/2009.

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38.

Livres - Restoguide, Paris 2002. 500 Restaurants Et Bars

Restoguide, Paris 2002. 500 Restaurants Et Bars

Editeur : Lonely Planet Publications.  Date de parution : 2001.

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39.

Livres - Guide gastronomique du Pays Basque et de ses environs ; Espagne, France (édition 2009)

Guide gastronomique du Pays Basque et de ses environs ; Espagne, France (édition 2009)

Espagne-France Academie Basque De Gastronomie (auteur)

Editeur : Quai Rouge.  Date de parution : 19/05/2009.

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40.

Livres - Le Petit Lebey 2005 Des Bistrots Parisiens

Le Petit Lebey 2005 Des Bistrots Parisiens

Claude Lebey (auteur)

Editeur : Albin Michel.  Date de parution : 2005.

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41.

Livres - Gastronomie Francaise ; Histoire Et Geographie D'Une Passion

Gastronomie Francaise ; Histoire Et Geographie D'Une Passion

Histoire et géographie d'une passion Jean-Robert Pitte (auteur)

Editeur : Fayard.  Date de parution : 08/01/1998.

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42.

Livres - Harcèlement

Harcèlement

Hôtels et restaurants Crichton, Michael (auteur)

Date de parution : 1994.

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43.

Livres - Le Pudlo Luxembourg

Le Pudlo Luxembourg

Gilles Pudlowski (auteur)

Editeur : Michel Lafon.  Date de parution : 05/01/2008.

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44.

Livres - Le Petit Lebey Des Bistrots Parisiens (edition 2008)

Le Petit Lebey Des Bistrots Parisiens (edition 2008)

351 Bistrots De Paris Et De La Région Parisienne, Tous Visités Au Moins Une Fois En 2007 Claude Lebey (auteur)

Editeur : Albin Michel.  Date de parution : février 2008.

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45.

Livres - Cafes Et Restaurants T.2

Cafes Et Restaurants T.2

Matteo Genghini (auteur)

Editeur : Motta.  Date de parution : 06/04/2007.

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46.

Livres - Dictionnaire de gestion

Dictionnaire de gestion

Hôtellerie, loisirs, restauration Jean-Philippe Barret, Jean-Philippe Barret, Éric Le Bouvier, (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : 2007.

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47.

Livres - Les Metiers du Tourisme et de l'Hotellerie

Les Metiers du Tourisme et de l'Hotellerie

Claude Lesaulnier (auteur)

Date de parution : 1990.

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48.

Livres - Guide michelin great britain and ireland 2006

Guide michelin great britain and ireland 2006

Hotels & restaurants Collectif (auteur)

Editeur : Michelin.  Date de parution : 17/12/2005.

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49.

Livres - Le Pudlo France, 2002

Le Pudlo France, 2002

Gilles Pudlowski (auteur)

Editeur : Michel Lafon.  Date de parution : 2001.

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50.

Livres - Démarche HACCP en restauration, guide pour l'analyse des dangers

Démarche HACCP en restauration, guide pour l'analyse des dangers

Guide pour l'analyse des dangers Collectif (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : 09/04/1998.

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