Les fruits de ma colère ; plaidoyer pour un monde paysan qu'on assassine
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Editeur : Robert Laffont
Date de parution : 10/02/2011
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Des fraises en hiver ; et autres besoins
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Editeur : Delachaux & Niestle
Date de parution : 16/09/2010
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Le roman noir des matières premières (édition 2008)
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Editeur : Pluriel
Date de parution : 10/09/2008
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L'Agriculture Dans La Nouvelle Economie Mondiale
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Editeur : Puf
Date de parution : novembre 1998
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Les circuits courts alimentaires ; bien manger dans les territoires
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Editeur : Educagri
Date de parution : 07/11/2008
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Le Droit Rural Face A Trois Defis Majeurs
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Editeur : L'Harmattan
Date de parution : 15/09/2005
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AMAP ; histoire et expériences
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Editeur : Loubatieres
Date de parution : 22/03/2011
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Le grand marche
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Editeur : Fayard
Date de parution : 12/06/2002
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Thesaurus, le theatre d'agriculture et mesnage des champs
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Editeur : Actes Sud
Date de parution : 04/06/1999
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Marches de l'ouest
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Editeur : Le Lou Du Lac
Date de parution : 2000
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Editeur : Organisation
Date de parution : octobre 1993
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Le commerce de la faim ; la securite alimentaire sacrifiee a l'autel du ibre-echange
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Editeur : Atelier
Date de parution : 18/09/2002
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La multifonctionnalité de l'agriculture ; une dialectique entre marché et identité
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Meules Et Gastronomie - Produits Agricoles Transformes A La Meule De Pierre
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Editeur : Ibis Press
Date de parution : 04/04/2007
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Europe-Etats-Unis ; la guerre agricole de 40 ans
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Editeur : L'Harmattan
Date de parution : 06/04/2004
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Maitrise De La Qualite Dans Les Activites Agricoles
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Editeur : Afnor
Date de parution : 02/05/2002
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Alexis Gourvennec
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Editeur : Apogee
Date de parution : 07/09/2004
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Le guide du locavore pour mieux consommer local
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Date de parution : avril 2010
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