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1.

Livres - Les meilleures recettes de coquilles Saint-Jacques

Les meilleures recettes de coquilles Saint-Jacques

recettes, Académie culinaire de la coquille Saint-Jacques (auteur)

Editeur : Ouest France.  Date de parution : 19/01/2010.

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2.

Livres - Les fruits et les légumes ; 22 recette d'enfants

Les fruits et les légumes ; 22 recette d'enfants

22 recettes d'enfants Emmanuelle Teyras, illustrations, Emmanuelle Teyras (auteur)

Editeur : Mila.  Date de parution : 23/11/2009.

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3.

Livres - Respecte mon corps

Respecte mon corps

Catherine Dolto-Tolitch (auteur)

Editeur : Gallimard-Jeunesse.  Date de parution : 18/05/2006.

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4.

Livres - Cuisine de l'étudiant ; les basiques

Cuisine de l'étudiant ; les basiques

Les basiques Keda Black (auteur)

Editeur : Marabout.  Date de parution : 25/08/2010.

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5.

Livres - Sciences appliquées ; alimentation, équipements, hygiène ; BEP, CAP par alternance ; élève

Sciences appliquées ; alimentation, équipements, hygiène ; BEP, CAP par alternance ; élève

Version élève Jean-François Augez-Sartral (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : décembre 2004.

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6.

Livres - Travaux pratique de restaurant t.1 ; préparations, découpages, flambages

Travaux pratique de restaurant t.1 ; préparations, découpages, flambages

Dominique Jeuffrault (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : décembre 2004.

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7.

Livres - Smoothies & co ; 100 recettes de jus frais et toniques !

Smoothies & co ; 100 recettes de jus frais et toniques !

RAVEY, JOELLE (auteur)

Editeur : City.  Date de parution : 09/06/2010.

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8.

Livres - Sciences appliquees bnac ; restauration alimentation

Sciences appliquees bnac ; restauration alimentation

BAC PRO, restauration, alimentation Rougier; Chrettien (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : 23/11/2000.

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9.

Livres - Mon kit soirée pyjama avec Littlest Petshop

Mon kit soirée pyjama avec Littlest Petshop

Collectif (auteur)

Editeur : Hachette Jeunesse.  Date de parution : 31/03/2010.

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10.

Livres - Cosmétologie (2e édition)

Cosmétologie (2e édition)

BTS esthétique-cosmétique Marie-Claude Martini (auteur)

Editeur : Elsevier-Masson.  Date de parution : 09/07/2008.

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11.

Livres - Le petit livre à offrir à un amateur de vin

Le petit livre à offrir à un amateur de vin

Parce qu'il a déjà 3 thermomètres, 15 tire-bouchons et 2 antigouttes (plaqués or avec ses initiales) Stéphane Corcoral, textes Stéphane Corcoral, Laurie Matheson et Nicole Seeman (auteur)

Editeur : Tana.  Date de parution : 04/09/2008.

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12.

Livres - Géographie gastronomique t.1 ; la France

Géographie gastronomique t.1 ; la France

Noël Philippe (auteur)

Editeur : Lt Lanore.  Date de parution : 18/07/2003.

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13.

Livres - Technologie culinaire ; CAP

Technologie culinaire ; CAP

Michel Maincent-Morel (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : 24/12/2008.

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14.

Livres - Belles & bonnes choses ; le biscuit rose de Reims ; mignardises

Belles & bonnes choses ; le biscuit rose de Reims ; mignardises

Recettes, idées déco Émilie Jeangeorges-Guffroy (auteur)

Editeur : Emilie Jeangeorges-Guffroy.  Date de parution : 10/12/2009.

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15.

Livres - CAP petite enfance ; matières générales et professionnelles ; annales corrigées (4e édition)

CAP petite enfance ; matières générales et professionnelles ; annales corrigées (4e édition)

Matières générales et professionnelles Emmanuelle Pouydebat (auteur)

Editeur : Vuibert.  Date de parution : 25/10/2010.

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16.

Livres - Accueillir heberger bac techno terminale eleve

Accueillir heberger bac techno terminale eleve

Bac techno hôtellerie, terminale Michel Hartbrot (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : décembre 2004.

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17.

Livres - Rouge de honte ; biographie non autorisée de Bibendum

Rouge de honte ; biographie non autorisée de Bibendum

Biographie non autorisée de Bibendum Jean-Claude Ribaut (auteur)

Editeur : Menu Fretin.  Date de parution : 26/02/2011.

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18.

Livres - Technologie culinaire ; BEP ; personnel, équipements, matériels, produits

Technologie culinaire ; BEP ; personnel, équipements, matériels, produits

Michel Maincent (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : 24/12/2008.

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19.

Livres - Connaissances techno ; BEP cuisine

Connaissances techno ; BEP cuisine

BEP les métiers de l'hôtellerie-restauration Jean-Philippe Vichard (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : 2004.

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20.

Livres - Cas gestion bac techno terminale 1 euros

Cas gestion bac techno terminale 1 euros

Bac techno, hôtellerie, terminale Florent Rey (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : décembre 2004.

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21.

Livres - Fiches de révision ; CAP d'esthétique, cosmétique, parfumerie

Fiches de révision ; CAP d'esthétique, cosmétique, parfumerie

CAP d'esthétique cosmétique parfumerie Micheline Hernandez (auteur)

Editeur : Maloine.  Date de parution : 27/09/2010.

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22.

Livres - Le Petit Livre Vert

Le Petit Livre Vert

Dalton Exley, textes de Dalton Exley (auteur)

Editeur : Exley.  Date de parution : 22/01/2009.

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23.

Livres - Libérons l'assiette de nos enfants

Libérons l'assiette de nos enfants

Le dico de l'alimentation des 3-10 ans Laurence Haurat, Laurence Haurat, Laura Annaert, (auteur)

Editeur : La Martiniere.  Date de parution : 06/09/2010.

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24.

Livres - Le petit théâtre des grands gâteaux

Le petit théâtre des grands gâteaux

Christophe Adam, Christophe Adam, Thomas Baas (auteur)

Editeur : La Martiniere.  Date de parution : 08/11/2010.

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25.

Livres - 10 Recettes Pour Recevoir Un Prince

10 Recettes Pour Recevoir Un Prince

Sophie Morel, Sophie & Marie-Pierre Morel (auteur)

Editeur : Marabout.  Date de parution : 2010.

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26.

Livres - 10 Recettes Pour Recevoir Un Pompier

10 Recettes Pour Recevoir Un Pompier

Avec ou sans extincteur Sophie Morel, Sophie & Marie-Pierre Morel (auteur)

Editeur : Marabout.  Date de parution : 2010.

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27.

Livres - Pasta Party

Pasta Party

53 Recettes Epatantes A Toutes Les Sauces Sebastian Dickhaut (auteur)

Editeur : Solar.  Date de parution : 07/03/2002.

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28.

Livres - Le Bristol ; Un Palace Dans Son Siecle

Le Bristol ; Un Palace Dans Son Siecle

Un palace dans son siècle Pierre Jammet (auteur)

Editeur : Hoebeke.  Date de parution : juin 1998.

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29.

Livres - Superwoman

Superwoman

Nicole of Bedford (auteur)

Editeur : Grasset Et Fasquelle.  Date de parution : 1997.

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30.

Livres - DIX FACONS DE PREPARER; le saint-nectaire

DIX FACONS DE PREPARER; le saint-nectaire

Dix façons de le préparer CHAPACOU VERONIQUE (auteur)

Editeur : Epure.  Date de parution : 06/09/2009.

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31.

Livres - La Cuisine Selon Renoir

La Cuisine Selon Renoir

Jean-Michel Charbonnier, préface, Pierre Troisgros (auteur)

Editeur : Chene.  Date de parution : 13/04/2009.

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32.

Livres - Dix Facons De Preparer; la queue

Dix Facons De Preparer; la queue

Dix façons de la préparer Isabelle Schaff (auteur)

Editeur : Epure.  Date de parution : 03/02/2010.

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33.

Livres - Hotellerie Sciences Appliquees A L'Equipement ; 2e Et Terminale

Hotellerie Sciences Appliquees A L'Equipement ; 2e Et Terminale

Bep, Seconde Professionnelle Et Terminale Antoinette Paccard (auteur)

Editeur : Foucher.  Date de parution : 2001.

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34.

Livres - Dix Facons De Preparer; la terre, dix façons de l'interpréter

Dix Facons De Preparer; la terre, dix façons de l'interpréter

Preface D'Elie Azria Sonia Ezgulian (auteur)

Editeur : Epure.  Date de parution : 13/03/2011.

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35.

Livres - Dix Facons De Preparer; le beurre

Dix Facons De Preparer; le beurre

Dix façons de le préparer Frédérick E. Grasser-Hermé (auteur)

Editeur : Epure.  Date de parution : 04/03/2010.

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36.

Livres - La Bonne cuisine vraiment économique

La Bonne cuisine vraiment économique

Élisabeth Lange (auteur)

Editeur : Elsevier-Séquoia.  Date de parution : 1975.

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37.

Livres - Yaourts & crèmes ; 40 recettes gourmandes

Yaourts & crèmes ; 40 recettes gourmandes

40 recettes gourmandes Collectif (auteur)

Editeur : Artemis.  Date de parution : 15/12/2008.

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38.

Livres - Les petites souris ont-elles une maman ?

Les petites souris ont-elles une maman ?

Fred Ehrlich, Dr Fred Ehrlich (auteur)

Editeur : Oskar.  Date de parution : 21/03/2007.

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39.

Livres - Tout un fromage

Tout un fromage

Un repas en 5 plats Laurent Trochain, conçu, réalisé et expliqué par Laurent Trochain, (auteur)

Editeur : Menu Fretin.  Date de parution : 04/11/2010.

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40.

Livres - Les Recettes Pour Pique-Niques Et Barbecues

Les Recettes Pour Pique-Niques Et Barbecues

Karine Bonnaves-Aguillaume (auteur)

Editeur : Gisserot.  Date de parution : 16/03/2009.

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41.

Livres - En Couleur, Mille Idées Pour Agencer Un Petit Logis

En Couleur, Mille Idées Pour Agencer Un Petit Logis

Jacques Delarue (auteur)

Editeur : Massin.  Date de parution : 1977.

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42.

Livres - Aménager sa cave en 10 leçons et tout pour mettre en bouteilles

Aménager sa cave en 10 leçons et tout pour mettre en bouteilles

Louis Doucet (auteur)

Date de parution : 1978.

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43.

Livres - La menthe utilisée en infusion, huile essentielle, alcoolature, condiment ; ses usages et sa culture

La menthe utilisée en infusion, huile essentielle, alcoolature, condiment ; ses usages et sa culture

Ses usages et sa culture Collectif (auteur)

Editeur : Utovie.  Date de parution : 02/06/2003.

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44.

Livres - Dix Facons De Preparer; le yaourt, dix façons de le préparer

Dix Facons De Preparer; le yaourt, dix façons de le préparer

Dix façons de le préparer Brigitte Namour (auteur)

Editeur : Epure.  Date de parution : 13/03/2011.

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Livres - Les petits cochons vont-ils aux toilettes ?

Les petits cochons vont-ils aux toilettes ?

Fred Ehrlich, Dr Fred Ehrlich (auteur)

Editeur : Oskar.  Date de parution : 15/02/2007.

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46.

Livres - Aide-mémoire des cuisines européennes et des cuisines régionales françaises

Aide-mémoire des cuisines européennes et des cuisines régionales françaises

Robert Labat (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : 15/06/2006.

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47.

Livres - Les meilleures recettes du pays Gallo en Bretagne

Les meilleures recettes du pays Gallo en Bretagne

Simone Morand, recettes, Simone Morand et Bertrand Denis (auteur)

Editeur : Ouest France.  Date de parution : 17/02/2009.

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48.

Livres - Cuisine rapide t.1

Cuisine rapide t.1

Sophie Hachet (auteur)

Editeur : Saep.  Date de parution : mars 2001.

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49.

Livres - Dix Facons De Preparer; le pain sec

Dix Facons De Preparer; le pain sec

Dix façons de le préparer Laura Annaert (auteur)

Editeur : Epure.  Date de parution : 16/01/2011.

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50.

Livres - Buffets Inventifs ; Amuse-Bouches Sucres, Sales, Savoureux

Buffets Inventifs ; Amuse-Bouches Sucres, Sales, Savoureux

Collectif (auteur)

Editeur : Solar.  Date de parution : 19/03/2009.

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