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1.

Livres - Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France

Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France

Collectif (auteur)

Editeur : Groupe Le Duff.  Date de parution : 07/11/2009.

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2.

Livres - C'est mon mari le chef ! les recettes de Benoist Gérard

C'est mon mari le chef ! les recettes de Benoist Gérard

C'est mon mari le chef Benoist Gérard, photographies, Jean-François Mallet (auteur)

Editeur : Glenat.  Date de parution : 12/10/2009.

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3.

Livres - Paul Bocuse ; mes recettes simples et gourmandes ; coffret

Paul Bocuse ; mes recettes simples et gourmandes ; coffret

Paul Bocuse (auteur)

Editeur : Flammarion.  Date de parution : 09/10/2010.

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4.

Livres - "tous Toques"

"tous Toques"

Pierre Perret (auteur)

Editeur : "le Cherche Midi".  Date de parution : 2010.

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5.

Livres - Des fourchettes dans les étoiles

Des fourchettes dans les étoiles

Brèves histoire de la gastronomie française Béatrix de L'Aulnoit (auteur)

Editeur : Fayard.  Date de parution : novembre 2010.

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6.

Livres - Le meilleur des chefs

Le meilleur des chefs

Coffret 6 Volumes + Tablier Collectif (auteur)

Editeur : Flammarion.  Date de parution : 12/10/2009.

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7.

Livres - La cuisine de Ducasse par Sophie

La cuisine de Ducasse par Sophie

Edition Reliee Sophie Dudemaine (auteur)

Editeur : Gustibus.  Date de parution : 19/10/2005.

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8.

Livres - La leçon de cuisine de l'atelier des chefs

La leçon de cuisine de l'atelier des chefs

100 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef Atelier Des Chefs (auteur)

Editeur : Hachette Pratique.  Date de parution : 05/05/2010.

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9.

Livres - Les basiques de la cuisine française

Les basiques de la cuisine française

Entrées, viandes, poissons, desserts Camille Le Foll (auteur)

Editeur : Marabout.  Date de parution : 15/11/2006.

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10.

Livres - La cuisine du marché (édition 2010)

La cuisine du marché (édition 2010)

Paul Bocuse (auteur)

Editeur : Flammarion.  Date de parution : 18/04/2010.

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11.

Livres - Les desserts de Paul Bocuse

Les desserts de Paul Bocuse

Paul Bocuse (auteur)

Editeur : Flammarion.  Date de parution : 04/09/2010.

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12.

Livres - La cuisine de Ducasse par Sophie

La cuisine de Ducasse par Sophie

Sophie Dudemaine, photographies de Françoise Nicol (auteur)

Editeur : Alain Ducasse.  Date de parution : 10/06/2010.

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13.

Livres - "le Livre Noir De La Gastonomie Francaise"

"le Livre Noir De La Gastonomie Francaise"

Aymeric Mantoux, Aymeric Mantoux et Emmanuel Rubin (auteur)

Editeur : "flammarion".  Date de parution : 2011.

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14.

Livres - Eric Frechon ; livre de chef

Eric Frechon ; livre de chef

Éric Frechon, photographies, Philippe Barret (auteur)

Editeur : Solar.  Date de parution : 28/10/2010.

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15.

Livres - Grands chefs ; 25 recettes prises sur le vif ; 500 photographies de cuisine

Grands chefs ; 25 recettes prises sur le vif ; 500 photographies de cuisine

Preface De Jean-Louis Andre Jean-François Mallet (auteur)

Editeur : La Martiniere.  Date de parution : 04/10/2010.

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16.

Livres - Un chef pour recevoir chez soi

Un chef pour recevoir chez soi

Éric Frechon, Éric Frechon, Clarisse Ferreres (auteur)

Editeur : Solar.  Date de parution : 18/03/2010.

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17.

Livres - Les recettes de nos terroirs

Les recettes de nos terroirs

Collectif (auteur)

Editeur : Artemis.  Date de parution : 16/09/2010.

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18.

Livres - Les meilleures recettes des terroirs de France

Les meilleures recettes des terroirs de France

Preface De Paul Bocuse recettes de Véronique Abrard, Marina Lombardi, Marianne Boilève, et al. (auteur)

Editeur : Glenat.  Date de parution : 25/10/2010.

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19.

Livres - Nourritures canailles

Nourritures canailles

Madeleine Ferrières (auteur)

Editeur : Points.  Date de parution : 14/01/2010.

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20.

Livres - Patrick tanesy. la cuisine de l'amour

Patrick tanesy. la cuisine de l'amour

La cuisine de l'amour Patrick Tanesy, propos recueillis par Rachel Valentin (auteur)

Editeur : Territoires Temoins.  Date de parution : 09/07/2010.

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21.

Livres - Le Saint James en 65 recettes

Le Saint James en 65 recettes

Le Saint-James en 65 recettes Jean-Claude Renard, textes de Jean-Claude Renard et recettes de Michel Portos (auteur)

Editeur : Flammarion.  Date de parution : 02/03/2011.

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22.

Livres - Cuisiniers à Roanne ; les recettes originales de Pierre et Jean Troisgros

Cuisiniers à Roanne ; les recettes originales de Pierre et Jean Troisgros

Jean Troisgros (auteur)

Editeur : Robert Laffont.  Date de parution : 23/04/2009.

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23.

Livres - The A-Z Of French Food ; Dictionnaire Gastronomique Francais-Anglais

The A-Z Of French Food ; Dictionnaire Gastronomique Francais-Anglais

An exhaustive compilation of terms from the world of French and Belgian gastronomy... Geneviève de Temmerman (auteur)

Editeur : Scribo.  Date de parution : 24/12/2008.

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24.

Livres - La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril

La cuisine française, un chef-d'oeuvre en péril

Michael Steinberger (auteur)

Editeur : Fayard.  Date de parution : 02/03/2011.

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25.

Livres - Best of Marc Haeberlin ; les 10 plus grandes recettes de l'auberge de l'Ill tout en images

Best of Marc Haeberlin ; les 10 plus grandes recettes de l'auberge de l'Ill tout en images

Dirk Gieselmann, par Dirk Gieselmann (auteur)

Editeur : Culinaires.  Date de parution : 24/09/2009.

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26.

Livres - Tout Loiseau

Tout Loiseau

Bernard Loiseau, ouvrage rédigé par Vincent Noce et Dominique Loiseau (auteur)

Editeur : Perrin.  Date de parution : 11/11/2009.

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27.

Livres - Best of Joël Robuchon

Best of Joël Robuchon

Ses plus grandes recettes tout en images Joël Robuchon (auteur)

Editeur : Culinaires.  Date de parution : 26/11/2009.

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28.

Livres - Robuchon facile

Robuchon facile

Joël Robuchon (auteur)

Editeur : Alain Ducasse.  Date de parution : 26/11/2009.

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29.

Livres - La grande cuisine pour tous

La grande cuisine pour tous

Marc de Champérard (auteur)

Editeur : Puf.  Date de parution : 13/03/2010.

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30.

Livres - La Cuisine Selon Proust

La Cuisine Selon Proust

textes de Anne Borrel, Alain Senderens, Anne Borel (auteur)

Editeur : Chene.  Date de parution : 03/06/2009.

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31.

Livres - Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française

Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française

Lukas, Josselyne (auteur)

Editeur : Rouergue.  Date de parution : 17/02/2010.

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32.

Livres - Le plus simple du meilleur; 1003

Le plus simple du meilleur; 1003

Georges Blanc, par Georges Blanc et Sylvia Gabet (auteur)

Editeur : Minerva.  Date de parution : 19/10/2009.

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33.

Livres - Simplement bistrot ; des recettes pour tous les jours

Simplement bistrot ; des recettes pour tous les jours

Des recettes pour tous les jours Yves Camdeborde (auteur)

Editeur : Michel Lafon.  Date de parution : 22/10/2008.

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34.

Livres - La cuisine, c'est beaucoup plus que des recettes

La cuisine, c'est beaucoup plus que des recettes

Alain Chapel (auteur)

Editeur : Robert Laffont.  Date de parution : 22/10/2009.

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35.

Livres - Cuisine ; 1000 Recettes

Cuisine ; 1000 Recettes

1000 recettes Françoise Bernard (auteur)

Editeur : Hachette Pratique.  Date de parution : 15/10/2008.

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36.

Livres - Versions Originales ; Jeunes Restaurateurs Europeens

Versions Originales ; Jeunes Restaurateurs Europeens

Collectif (auteur)

Editeur : Alain Ducasse.  Date de parution : 04/01/2006.

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37.

Livres - Nouvellles recettes du jules verne a la tour eiffel

Nouvellles recettes du jules verne a la tour eiffel

Nouvelles recettes Alain Reix (auteur)

Editeur : Belin.  Date de parution : 08/11/2000.

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38.

Livres - Saveurs D'Autrefois

Saveurs D'Autrefois

Marie Léteuré (auteur)

Editeur : Lgf.  Date de parution : 06/09/2006.

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39.

Livres - Précis gastronomique ; manuel français-anglais du vocabulaire du service en salle

Précis gastronomique ; manuel français-anglais du vocabulaire du service en salle

Précis gastronomique Geneviève de Temmerman (auteur)

Editeur : Scribo.  Date de parution : 30/09/2003.

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40.

Livres - Je Suis Au Jardin

Je Suis Au Jardin

Chantal Servans (auteur)

Editeur : Quelque Part Sur Terre.  Date de parution : mai 2004.

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41.

Livres - Mathias le gourmand

Mathias le gourmand

Collectif (auteur)

Editeur : Editions Aubanel.  Date de parution : 2005.

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42.

Livres - La cuisine gourmande

La cuisine gourmande

Michel Guérard (auteur)

Editeur : Robert Laffont.  Date de parution : 22/10/2009.

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43.

Livres - La cuisine de grand-mere

La cuisine de grand-mere

Collectif (auteur)

Editeur : Atlas.  Date de parution : 10/09/2004.

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44.

Livres - Recettes Traditionnelles De Nos Campagnes

Recettes Traditionnelles De Nos Campagnes

Lise Bésème-Pia (auteur)

Editeur : Flammarion.  Date de parution : 07/09/2006.

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45.

Livres - Talents Et Gourmandises

Talents Et Gourmandises

De la fourche à la fourchette Brigitte Richon, portraits, recettes et direction d'ouvrage, Brigitte Richon (auteur)

Editeur : Marabout.  Date de parution : 2008.

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46.

Livres - La Cuisine De Nos Maires

La Cuisine De Nos Maires

Élisabeth de Meurville, recettes, Élisabeth de Meurville et textes, Bettina Soulez et Éric Coder (auteur)

Editeur : Teymour.  Date de parution : 06/04/2008.

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47.

Livres - Le grand quiz des terroirs et produits régionaux

Le grand quiz des terroirs et produits régionaux

Patrick Chauvin (auteur)

Editeur : Lt Lanore.  Date de parution : 14/10/2007.

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48.

Livres - La cuisine traditionnelle

La cuisine traditionnelle

Collectif (auteur)

Editeur : Atlas.  Date de parution : 05/04/2003.

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49.

Livres - La classe des gourmets t.1

La classe des gourmets t.1

Grégory Coutanceau, par Grégory Coutanceau (auteur)

Editeur : Cherche Midi.  Date de parution : 03/03/2011.

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50.

Livres - Eurolexique de la cuisine francaise francais anglais allemand italien espagnol

Eurolexique de la cuisine francaise francais anglais allemand italien espagnol

Guy Chassagnard (auteur)

Editeur : Bpi.  Date de parution : décembre 2004.

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