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La Part De L'Ange

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Résumé de "La Part De L'Ange"


Le nouvel album de Salvatore Adamo tire son titre d'une expression empruntée aux viticulteurs. La part des anges est la partie de l'alcool qui s'évapore des fûts dans les chais de Cognac ou d'Armagnac. L'expression aurait pour origine l'alchimie qui appelait anges les substances volatiles. Un millésime écrit pas Salvatore Adamo et réalisé par Edith FAMBUENA (Les Valentins, Daho, Pauline Croze), Fabrice Ravel-Chapuis (Benabar), Alain Cluzeau (Benabar, Olivia Ruiz). Inclus un duo avec Olivia Ruiz