Risottos

Auteur :

Pastier, Minouche

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NEUF

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Résumé - Risottos

- Risotto au safran, aux langoustines, aux champignons ou aux litchis... tous les parfums de ce mode de cuisson du riz à l'italiennne, en 30 recettes. - des conseils, des astuces, et des variantes de recettes pour décliner toutes ces recettes à l'infini.

Détails

Auteur :	Minouche Pastier
Editeur :	Hachette Pratique
Collection :	Petits Pratiques Cuisine
Date de parution :	2007
EAN13 :	9782016210420
Genre :	Cuisine ( riz)
Langue :	français