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Cuisine du temps jadis

Moyen âge et Renaissance

Simone Morand (Auteur)

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Auteur : Simone Morand ( + de détails )
Editeur : Ouest France ( + de détails )
Date de parution : 23/01/2007 ( + de détails )
EAN13 : 9782737341571 ( + de détails )
Genre : Cuisine médiévale ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )
Nombre de page(s) : 32 ( + de détails )

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Descriptionrésumé

Résumé de "Cuisine du temps jadis"

Tout en étant un peu rustique, cette cuisine du temps jadis (Moyen Age et Renaissance) était quand même raffinée. Elle laisse entrevoir la vie des châtelains et des petits nobles. N'est-elle pas la base de la gastronomie d'aujourd'hui ?