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Wok ; rapide, sain & dépaysant

Rapide, sain & dépaysant

Jean-François Mallet (Auteur)

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Auteur : Jean-François Mallet / recettes et photographies de Jean-François Mallet ( + de détails )
Editeur : Larousse ( + de détails )
Date de parution : 17/02/2010 ( + de détails )
EAN13 : 9782035851024 ( + de détails )
Genre : Cuisson au wok ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )
Format : 235x183 ( + de détails )
Poids : 392g ( + de détails )
Nombre de page(s) : 60 ( + de détails )

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Descriptionrésumé

Résumé de "Wok ; rapide, sain & dépaysant"

Choisissez des pâtes ou du riz, du poisson ou de la viande, complétez par des légumes : le wok est facile à préparer et se décline à volonté. 30 recettes variées de plats et desserts cuisinés dans cette grande poêle venue d'Asie, et les sauces pour les accommoder.