Résumé de "Protégez vos enfants de la malbouffe ; apprenez-leur à bien manger"

16 % d'enfants et adolescents obèses en France et beaucoup plus en « simple » surpoids ! Résultat : cholestérol, diabète de type 2 à 12 ans,
Des vieillards avant l'âge et des malheureux.

Cyril Lignac, jeune chef de cuisine déjà consacré, s'est inquiété de cette situation et vous propose d'y remédier.

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Comment détecter les éléments nocifs dans certains produits vantés par les publicités, cuisiner rapidement des plats sains, faire un « bon » marché où vous trouverez même des fruits pas chers... Comment « déguiser » les légumes que les gamins prétendent ne pas aimer grâce à des recettes astucieuses... Comment, enfin, gérer la journée nutritive : petit-déjeuner roi, dîner amusant mais équilibré, et surtout le déjeuner, souvent pris à l'extérieur dans ces fameuses cantines dont Cyril Lignac a prouvé, à la télévision, qu'elles pouvaient éviter les sucres et les graisses et néanmoins servir des repas savoureux...

DES IDEES A FOISON POUR AIDER NOS ENFANTS A PRESERVER LEUR SANTE
SANS RENONCER POUR AUTANT AUX PLAISIRS DE LA GOURMANDISE