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Brunetti passe à table ; récits et recettes

Leon, Donna; Pianaro, Roberta (Auteur)

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Auteur : Leon, Donna; Pianaro, Roberta ( + de détails )
Editeur : Points ( + de détails )
Collection : Points Policiers ( + de détails )
Date de parution : 05/01/2012 ( + de détails )
EAN13 : 9782757826904 ( + de détails )
Genre : Policier & Thriller (format poche) ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )
Format : 177x108x18 ( + de détails )
Poids : 180g ( + de détails )
Nombre de page(s) : 301 ( + de détails )

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Descriptionrésumé

Résumé de "Brunetti passe à table ; récits et recettes"

A partir des enquêtes du fin gourmet Brunetti, cet ouvrage propose près de 100 recettes qui mettent en avant la cuisine italienne authentique.
Simples à réaliser, elles sont introduites par des textes inédits de Donna Leon. Ces recettes raviront autant les fans de l'auteur que les bons vivants appréciant les plats indémodables comme le risotto à la courge ou les spaghettis à l'amatriciana.