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Cuisine indienne

Bikash Kumar (Auteur)

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Auteur : Bikash Kumar ( + de détails )
Editeur : Hachette Pratique ( + de détails )
Collection : Petits Pratiques Cuisine ( + de détails )
Date de parution : 06/01/2005 ( + de détails )
EAN13 : 9782016209493 ( + de détails )
Genre : Cuisine de l'Inde ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )
Nombre de page(s) : 62 ( + de détails )

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Descriptionrésumé

Résumé de "Cuisine indienne"

Toute la richesse d'une cuisine tout en couleurs et en saveurs Curry de légumes, poulet tandoori, agneau au yaourt ou raita... voici 30 recettes reflétant toute la variété des cuisines indiennes. Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas. Des indications de coût et de difficulté vous guideront dans le choix des recettes à réaliser en fonction de l'occasion. De nombreux conseils et des astuces donneront une touche personnelle à vos préparations.