Livre - Cuisine Indienne

Cuisine Indienne


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Résumé - Cuisine Indienne

Toute la richesse d'une cuisine tout en couleurs et en saveurs Curry de légumes, poulet tandoori, agneau au yaourt ou raita... voici 30 recettes reflétant toute la variété des cuisines indiennes. Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas. Des indications de coût et de difficulté vous guideront dans le choix des recettes à réaliser en fonction de l'occasion. De nombreux conseils et des astuces donneront une touche personnelle à vos préparations.

Détails

Auteur : Bikash Kumar
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Petits Pratiques Cuisine
Date de parution : 2005
EAN13 : 9782016209493
Genre : Cuisine de l'Inde
Langue : français
 

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