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PLAISIRS SUCRES

HERME, PIERRE (Auteur)

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Auteur : HERME, PIERRE ( + de détails )
Editeur : HACHETTE PRATIQUE ( + de détails )
Date de parution : 15/10/1997 ( + de détails )
EAN13 : 9782012361904 ( + de détails )
Genre : ARTS DE LA TABLE : RECETTES ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )
Poids : 1430g ( + de détails )

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Descriptionrésumé

Résumé de "PLAISIRS SUCRES"

Beignets de mirabelles à la confiture de rose. Crème brûlée à la pistache et feuilles croustillantes de chocolat. Emincé de melon aux framboises. Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle, Baba froid au rhum, Clafoutis tiède aux girolles... découvrez les Plaisirs sucrés de Pierre Hermé et entrez dans un monde unique, enchanté et poétique dans lequel tout est gourmandise.