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Le Livre Des Menus
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Le Livre Des Menus
Complément Indispensable Du Guide Culinaire
Auteur :
Escoffier, Auguste
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Résumé -
Le Livre Des Menus
Vous y trouverez les menus des palaces ainsi que ceux des repas de réceptions princières, royales ou toutes républicaines !
Détails
Auteur :
Auguste Escoffier
Date de parution :
4/17/1997
Editeur :
FELIN
Genre :
Menus
Langue :
français
EAN13 :
9782866452308
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