Livre - Patisseries Maison

Patisseries Maison


Auteur :

Edelmann, Florence

NEUF
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Résumé - Patisseries Maison

Points forts : - Plus de 160 recettes claires, détaillées et faciles à réaliser -9 chapitres très complets dont :           - une anthologie des biscuits et viennoiseries les plus célèbres           - un chapitre consacré aux plus grands classiques de la pâtisserie française           - un panorama de plus de 35 recettes typiques des régions de France            - des recettes provenant de plus de 15 pays du monde           - un complément de recettes de confitures, pour accompagner vos desserts - Un ouvrage créé par un auteur Marabout

Détails

Auteur : Florence Edelmann
Date de parution : 2005
Editeur : Marabout
Genre : Pâtisserie
Langue : français
EAN13 : 9782501045049

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