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Cakes & pâtisseries salées

Les 200 recettes incontournables de la pâtisserie salée

Florence Edelmann (Auteur)

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Auteur : Florence Edelmann ( + de détails )
Editeur : Marabout ( + de détails )
Collection : Les Blocs ( + de détails )
Date de parution : 10/02/2010 ( + de détails )
EAN13 : 9782501062305 ( + de détails )
Genre : Cakes / Quiches ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )
Format : 190x140 ( + de détails )
Poids : 710g ( + de détails )
Nombre de page(s) : 383 ( + de détails )

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Descriptionrésumé

Résumé de "Cakes & pâtisseries salées"

200 recettes et variantes de pâtisseries salées : Recettes réalisables en 15 à 35 minutes maximum; Glossaire détaillé des principaux ingrédients utilisés; Beignets, cake, clafoutis, blinis et galettes, petits gâteaux et muffins, pain et brioches, tartes et quiches, etc.