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Huiles ; equilibre omega-3 et omega-6

Équilibre oméga-3, oméga-6

Valérie Cupillard (Auteur)

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Auteur : Valérie Cupillard ( + de détails )
Editeur : La Plage ( + de détails )
Date de parution : 02/07/2004 ( + de détails )
EAN13 : 9782842211226 ( + de détails )
Genre : Cuisine / Huiles végétales ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )
Nombre de page(s) : 95 ( + de détails )

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Descriptionrésumé

Résumé de "Huiles ; equilibre omega-3 et omega-6"

quelles huiles peut-on chauffer ? quelles sont les vertus de l'huile d'argan ou de l'huile de chanvre ? quid de l'équilibre entre oméga-6 et oméga-3 ?.

ce livre fait le point sur les différentes huiles disponibles sur le marché et nous aide à mieux les choisir. l'auteur nous livre aussi ses meilleures recettes pour les mettre en valeur.