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Papillottes ; la cuisine vapeur qui a du goût

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Auteur : Collectif ( + de détails )
Editeur : Marabout ( + de détails )
Collection : Les Petits Costauds ; Cote Cuisine ( + de détails )
Date de parution : 02/01/2011 ( + de détails )
EAN13 : 9782501072120 ( + de détails )
Genre : Cuisson en papillote ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )
Format : 168x140 ( + de détails )
Poids : 392g ( + de détails )
Nombre de page(s) : 239 ( + de détails )

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Descriptionrésumé

Résumé de "Papillottes ; la cuisine vapeur qui a du goût"

Saine, rapide et facile à préparer, la papillote permet surtout de garder les saveurs et de les marier subtilement. De nombreuses recettes de poissons mais aussi de viandes et volailles et de desserts pour le plaisir des papilles. Recettes originales et faciles à réaliser. Photos appétissantes. Une variation pour chaque recette.