Résumé de "Memoire du pays d'orthe : laha le bon genie orthois"
Les sources et les cours d'eau servirent de tout temps à fixer les populations ; pour enrichir notre connaissance du passé, il est nécessaire d'entreprendre leur histoire. Aboutissement de quatre années de recherches collectives, Mémoire du Pays d'Orthe fait d'abord l'inventaire des sources, fontaines, lavoirs et moulins, de leurs vestiges et de leur histoire. Certaines moulins sont connus dès le XIIème siècle. Les lavoirs, oubliés par notre monde moderne, furent des lieux de vie et de peine. Ces dizaines et dizaines
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de filets d'eau convergent tout, au sud ou au nord, vers le Gave et l'Adour, qui nous viennent des Pyrénées et vont se rejoindre au bec du Gave pour se jeter dans l'Océan à Boucau. Là, un autre mode de vie se développait : la vie paysanne autour des barthes ainsi que la batellerie et la pêche. Toutes ces activités furent très tôt organisées et furent aussi l'enjeu d'âpres polémiques, batellerie et pêche étant souvent antagonistes : des siècles à légiférer contre les propriétaires riverains pour permettre au commerce fluvial de prendre son essor. La batellerie déclinant, la pêche connut alors son âge d'or au milieu du XIXème siècle, et l'Etat, partie prenante, s'attaqua avec vigueur au braconnage, les Orthois, inventeurs du baro, rivalisant d'ingéniosité pour mettre en échec l'administration. Mémoire du Pays d'Orthe retrace l'histoire de ces Orthois, leurs rapports avec l'eau, mais également les relations qui s'instaurent entre toutes les activités liées aux fleuves, aux ruisseaux (trafic fluvial, pêche), fleuves, ruisseaux, qui peuvent tout dévaster dans leurs colères (les crues) et que l'on aime pourtant.