"Un docteur pas tout à fait comme les autres, qui fait parfois appel à des méthodes originales pour guérir ses patients de leurs souffrances. Grâce à Mathieu, Sarah la fille de ministre, Ralph le grand couturier, Sophie l'aristocrate et Emilie l'étudiante vont se rencontrer et s'entraider. Le docteur Jean-Michel Cohen met en scène des personnages inspirés par plus de vingt ans de pratique médicale et montre les ressorts des principales pathologies du comportement alimentaire. Mieux, pour chaque personnage, sont présentés les traitements et régimes prescrits... Du même auteur : Savoir manger, le guide des aliments ; Savoir maigrir."