Livre - Retour De Peche ; De La Mer A L'Assiette

Retour De Peche ; De La Mer A L'Assiette


Auteur :

Boulay, Jacques ; Yparraguirre, Daniele

NEUF
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Résumé - Retour De Peche ; De La Mer A L'Assiette

Olivier Roellinger, un grand nom de la gastronomie bretonne qui met l'eau à la bouche ! Sa cuisine, qui mélange les saveurs marines, potagères et épicées est digne d'un flibustier de la restauration.

Détails

Auteur : Danièle de Yparraguirre
Date de parution : 7/11/2007
Editeur : CHASSE-MAREE
Genre : Cuisine ( fruits de mer)
Langue : français
EAN13 : 9782353570201

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