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Les meilleurs mille-feuilles

40 recettes salées et sucrées

Stéphanie Blanquet (Auteur)

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Auteur : Stéphanie Blanquet ( + de détails )
Editeur : Minerva ( + de détails )
Collection : Le Meilleur De ( + de détails )
Date de parution : 08/01/2009 ( + de détails )
EAN13 : 9782830711134 ( + de détails )
Genre : Pâtisserie ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )

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Résumé de "Les meilleurs mille-feuilles"

Le Best-of de Mille-feuilles à la folie en 40 recettes!
Mille-feuille Serrano, melon et menthe, mille-feuille à la brouillade d'oeufs et champignons, mille-feuille de chips de légumes, mille-feuille façon tartiflette, mille-feuille thaï, Les meilleurs mille-feuilles, ce sont 40 recettes pour décliner le mille-feuille de l'entrée au dessert. Ce grand classique de la pâtisserie revisité et détourné, est ici proposé dans des versions chics, étonnantes, ludiques, mais toujours simples et savoureuses.