Livre - Le Fromage Et Ses Recettes

Le Fromage Et Ses Recettes


De La Fondue Au Cheesecake

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Résumé - Le Fromage Et Ses Recettes

Découvrez le fromage dans tous ses états, pour mieux le savourer. Sur les conseils éclairés de l'auteur, apprenez à l'acheter, le conserver, composer un plateau et le mettre en valeur avec un vin qui lui convient. Jouez de ses innombrables saveurs et textures en cuisine, au gré des délicieuses recettes proposées, des entrées aux salades, des pâtes aux desserts.

Détails

Editeur : Soline
Genre : Cuisine ( fromage)
Langue : français
EAN13 : 9782876775060

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