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Le Courtil des gourmets ; le vrai visage des jardins du moyen-âge

Vincent Albouy (Auteur)

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Auteur : Vincent Albouy ( + de détails )
Editeur : De Terran ( + de détails )
Date de parution : 25/04/2008 ( + de détails )
EAN13 : 9782913288447 ( + de détails )
Genre : Cultures potagères / Cuisine médiévale ( + de détails )
Langue : français ( + de détails )
Nombre de page(s) : 176 ( + de détails )

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Descriptionrésumé

Résumé de "Le Courtil des gourmets ; le vrai visage des jardins du moyen-âge"

Et si les jardins du Moyen Âge n'étaient pas ceux que l'on croit ? Vous découvrirez le vrai visage des jardins médiévaux, les légumes qui y étaient cultivés, des adresses pour retrouver ces légumes oubliés, et un choix de plus de cinquante recettes originales.