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Livres - Vade-Mecum Vinicole . La Vigne Et Le Vin.

Vade-Mecum Vinicole . La Vigne Et Le Vin.

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Description de l'offre
  • [1338-356] Paris, SociÈtÈ fermiËre du Grand HÙtel, 1884 ; in-12, demi-chagrin brun, tÍte dor., couv. parchemin conservÈe. (ReliÈ vers 1900).

    3 ff. n.ch., V pp., 188pp., 6 pp., 4 ff. n.ch. ñ EDITION ORIGINALE. Ce volume peu commun fut publiÈ par la SociÈtÈ fermiËre du Grand HÙtel ( Boulevard des Capucines prËs de líOpÈra Paris), qui se livrait un important nÈgoce de vins ; Elle publia ce Vade-Mecum pour fidÈliser sa clientËle. Líouvrage donne des renseignements fort intÈressants sur la vigne, les vendanges et le vin, avant díÈtudier les vins de France, rÈgion par rÈgion ( Bordelais, Bourgogne, CÙtes du RhÙne, Champagne, Centre, Anjou, Dordogne, Auvergne, Provence, Midi, BÈarn, Corse, AlgÈrie).- Vins Ètrangers díAllemagne, Espagne, Portugal, Italie, Autriche-Hongrie, Suisse, GrËce, Turquie, Russie, AmÈrique. Un chapitre concerne les spiritueux.- In fine catalogue des vins vendus par les Caves du Grand HÙtel.- Vicaire 857.